Oι αγάπημενες μας συνταγές από το ελληνικό ίνσταγκραμ (volume 14)

Oι εβδομάδες περνούν, ο Μάρτιος έφυγε, η Άνοιξη μας κάνει κάτι νάζια αλλά, πού θα πάει αγαπητοί αναγνώστες, θα εγκατασταθεί για τα καλά! Όσο εμείς συνεχίζουμε να είμαστε στο σπίτι και να τρώμε ασταμάτητα, οι αγαπημένοι μας food bloggers μας παρέχουν την απαραίτητη έμπνευση με τις φανταστικές συνταγές τους. Ιδού μερικές από όσες ξεχωρίσαμε την εβδομάδα που πέρασε:

To carpaccio χταποδιού της Ελένης
Υπέροχα χρώματα, τρομερά καλοκαιρινή λιχουδιά και πολύ ευφάνταστος συνδυασμός με σπόρους μουστάρδας και μους πιπεριάς.

Το κοτόπουλο αλα κρεμ της Έφης
Φαίνεται τόσο μα τόσο νόστιμο που αισθάνθηκα το στομάχι μου να γουργουρίζει με το που αντίκρισα. Το φαγητό μου για αύριο είναι εξασφαλισμένο.

Η ελληνική galette της Γωγώς
Ντοματίνια, φέτα, ρίγανη και σπιτική ζύμη, τι άλλο να ζητήσει κανείς από ένα σνακ;

Τα τυροπιτάκια της Τόνιας
Καταρχάς, δεν θυμίζουν λίγο bao buns;! Τα γεμίζει με σάλτσα ντομάτας με κόκκινη πιπεριά και φέτα, συνδυασμένα με γροθοτυράκι ρίγανης και εγώ θέλω δέκα στην καθισιά μου.

Η τάρτα σπανάκι της Μαίρης
Μοσχομύρισε μέχρι εδώ και είναι ό,τι πιο κατάλληλο για παραδοσιακά ανοιξιάτικα τραπέζια.

Το μπακαλιοσάντουιτς της Μαρίνας
Σατανικό. Λαχταριστό. Ιδιοφυές. Το ποθώ.

To Ratatouille της Δώρας
Ή αλλιώς, το δικό μας μπριάμ, γεμάτο γεύση και υπέροχα χρώματα. Ζουμερό και υπέροχο.

Και μερικά γλυκά για επιδόρπιο

Οι ταχινόπιτες του Σάκη
Μα τι ωραία φωτογραφία είναι τούτη, βρε Σάκη. Και πόσο ωραία ιδέα οι ταχινόπιτες. Και για πρωινό τις τρως!

Η πανακότα της Νίνας
Γιατί μερικές φορές το πιο κλασικό είναι και το πιο αγαπημένο. Η Νίνα ισχυρίζεται ότι έχει βρει την τέλεια συνταγή και από την φωτογραφία και μόνο την πιστεύουμε.

Η τάρτα της Γεωργίας
Με κρέμα φράουλας και oreo, και μάλιστα χωρίς να χρειαστεί ψήσιμο. Την έχω ήδη φτιάξει και την έχω ήδη φάει.

Οι “ασούρες” της Tastes Healthy
Δεν ήξερα περί τίνος πρόκειται, όμως η ίδια μας πληροφορεί πως αλλιώς ονομάζονται “το γλυκό του Νώε” και έχουν βασικό συστατικό το σιτάρι. Θα δοκίμαζα σίγουρα!

Το κέικ της Έφης
Νηστίσιμο, με γλάσο από ταχίνι, κακάο και μέλι και καραμελωμένα φουντούκια. Αμάρτησα και μόνο στην σκέψη!

Οι καριόκες του Γιώργου
Ένα γλυκό τελείως vintage, το οποίο σου προσφέρει comfort όσο λίγα άλλα! Και μόνο η εικόνα με πηγαίνει πίσω στο σαλόνι της γιαγιάς.

To τσουρέκι του Νίκου
Με προζύμι, εμπλουτισμένο με matcha και rasberries. Τι να πω εκτός του ότι είναι αριστούργημα;!

Αν θελετε να θαυμασουμε, να διαβασουμε, να λιγουρευτουμε και τιΣ δικεΣ σαΣ συνταγεΣ, το μονο που εχετε να κανετε αφου ανεβασετε την φωτογραφια σαΣ ειναι ενα tag στον λογαριασμο μαΣ στο instagram. Τα λεμε την επομενη εβδομαδα! Καλα μαγειρεματα!