Διανύουμε με χαρά την ένδοξη εποχή του ροδάκινου. Μια βόλτα σε οποιοδήποτε μανάβικο θα μας φέρει αντιμέτωπους με ένα σωρό επιλογές ροδάκινων που θα γεμίσουν την ζωή μας με την ζουμερή, σαρκώδη νοστιμιά τους και το χαρακτηριστικό καλοκαιρινό τους άρωμα. Τα πραγματικά υπέροχα αυτά καλοκαιρινά φρούτα προσφέρονται για ένα σωρό ιδέες. Μπορείς αρχικά να βυθίσεις τα δόντια σου στην τρυφερή τους σάρκα, να αφήσεις τα ζουμιά τους να κυλίσουν στο σαγόνι σου και να πανηγυρίσεις που ζεις πάνω σε αυτόν τον πλανήτη τον ευλογημένο. Μπορείς επίσης να τα κάνεις μαρμελάδα, να τα ψήσεις και να τα βάλεις σε οποιαδήποτε σαλάτα, να τα προσθέσεις στο μπλέντερ σου για υπέροχα smoothies, να, να, να…

Φυσικά δεν είναι δυνατό να μην τα χρησιμοποιήσεις για ένα σωρό ιδέες πρωινού, δίνοντας χρώμα και γεύση ήλιου στο πιάτο σου

Ας δούμε μερικές από αυτές:

Μαρμελάδα ροδάκινο

Κλείνουμε το άρωμα των αγαπημένων μας ροδάκινων σε βάζο για να έχουμε μια γέυση καλοκαιριού όλο τον χρόνο. Την χρησιμοποιούμε φυσικά πάνω σε φέτες ψωμιού, σε φρυγανιές, σε βάφλες, σε πάνκεϊκς ή όπου αλλού μας οδηγήσει το γλυκό δοντάκι μας.


Pancakes με ροδάκινο

Αυτά τα ωραία pancakes μπορούν να γίνουν με την παρακάτω συνταγή, μπορούν να γίνουν και με έτοιμο μείγμα για pancakes από το σούπερ μάρκετ. Το ροδάκινο ψήνεται μαζί με την ζύμη τους και δίνει ένα χορταστικό όνειρο ως αποτέλεσμα.


Σιρόπι ροδάκινου

Πολλές από τις συνταγές πρωινού θα ανέβουν ένα γευστικό σκαλί αν τους προσθέσουμε μια κουταλιά της σούπας σιρόπι ροδάκινου. Η συνταγή χρησιμοποιεί μόνο το νερό μέσα στο οποίο έβρασαν τα ροδάκινα, εμείς όμως μπορούμε να αλέσουμε και το ίδιο το φρούτο για πιο πυκνό αποτέλεσμα. Κρατάμε το βαζάκι στο ψυγείο μας.


Βάφλες με πουρέ ροδάκινου

Αν έχετε όρεξη για ένα λουσάτο πρωινό και λίγο περισσότερο μαγείρεμα, αυτές οι βάφλες του ονείρου με πουρέ ροδάκινου είναι ότι πρέπει για να γευτείτε το καλοκαίρι σε όλο του το μεγαλείο!


Ανάποδη ροδακινόπιτα

Ότι κι αν έχετε σκοπό να φάτε για πρωινό, αν υπάρχει στο σπίτι ροδακινόπιτα θα την προτιμήσετε, ακόμα κι αν είναι να φάτε ένα μικρό κομμάτι της. Εύκολη όσο δεν παίρνει, γίνεται στο λεπτό και αγαπιέται από όλους.


Smoothies με ροδάκινο

Το ροδάκινο μπορεί να μπει στα smoothies μας και να απογειώσει την γεύση τους και αυτό μπορεί να συμβεί για πολύ περισσότερους μήνες από τους καλοκαιρινούς, απλά και μόνο αν το τεμαχίσουμε και το βάλουμε σε μερίδες στην κατάψυξη. Μπορεί φυσικά να χρησιμοποιηθεί και φρέσκο. Πάρτε μερικές ιδέες, ιδανικές για όσους κάνουν διατροφή:


Muffins με ροδάκινο

Υπέροχα muffins με φρέσκα ροδάκινα, εύκολα και πεντανόστιμα!


Overnight oatmeal με ροδάκινα

Τα ροδάκινα είναι φυσικό ότι θα βρουν τον δρόμο τους και στα oatmeal που θα φτιάξουμε για υγιεινά πρωινά, είτε στην στιγμή, είτε αποβραδίς.


French toast με ροδάκινα και κρέμα

Αξίζει να το φάει κανείς, έστω και μία φορά στην διάρκεια του καλοκαιριού!


Cupcakes με ροδάκινο και κρέμα

Φυσικά χρειάζεται να τα έχουμε φτιάξει από την προηγούμενη, κάτι για το οποίο θα ευγνωμονούμε τον εαυτό μας, όταν θα τα τρώμε το πρωί με τον καφέ μας. Τα cupcakes έχουν πάντα μια θέση στην καρδιά μας, και φυσικά με το ροδάκινο για παρέα, θα τα λατρέψουμε ακόμα περισσότερο.