Μια έρευνα που έγινε στο Ηνωμένο Βασίλειο, αποφάνθηκε ότι η χώρα παράγει 30% περισσότερα σκουπίδια την περίοδο των γιορτών κι αυτό δεν είναι κάτι που μας προκαλεί καμία έκπληξη. Αν λάβουμε υπόψη μας τους όγκους κουτιών και περιτυλιγμάτων των δώρων που ανταλλάσσονται, τα πολλά περισσεύματα τροφών από τα γιορτινά τραπέζια αλλά και τα λουλούδια, μπουκάλια κρασιών ή δώρα που δεν τα ήθελαν οι παραλήπτες τους, θα βγάλουμε εύκολα ένα ανάλογο συμπέρασμα και για τις υπόλοιπες αναπτυγμένες χώρες του κόσμου. Οι γιορτές δημιουργούν απορρίμματα και μας ωθούν να καταναλώνουμε πολύ περισσότερο απ’ ότι έχουμε ανάγκη, τόσο σε αντικείμενα, τρόφιμα κλπ, όσο και σε ενέργεια.
Ακόμα και οι πιο ενσυνείδητοι καταναλωτές λοιπόν είναι εύκολο να ξεφύγουν αυτές τις μέρες με τα καλέσματα, τα τραπεζώματα και τις μετακινήσεις. Υπάρχουν άραγε τρόποι να κρατήσουμε τις καλές μας πρακτικές σε σχέση με το περιβάλλον και στην διάρκεια των γιορτών; Ναι, υπάρχουν:
Οι κάρτες
Υπολογίζεται ότι μερικά δισεκατομμύρια χριστουγεννιάτικες κάρτες πετιούνται στα σκουπίδια μετά το τέλος των γιορτών και οι περισσότερες από αυτές είναι φτιαγμένες από χαρτί που περιέχει και πλαστικό. Αλλάζουμε λοιπόν σε e-cadrs για όλους εκτός από του γέρους συγγενείς μας που είναι πιθανό να μην είναι εξοικειωμένοι με τα ηλεκτρονικά μέσα και γλιτώνουμε τον πλανήτη από πάρα πολλούς τόνους χάρτινων σκουπιδιών.
Διαλέγουμε τα δώρα μας προσεκτικά
Δεν θα σας πούμε εδώ να διαλέξετε αποκλειστικά βιώσιμα δώρα για τους αγαπημένους σας, καθώς γνωρίζουμε καλά ότι κάτι τέτοιο δεν είναι πάντα εύκολο. Αυτό που θα πούμε όμως είναι ότι μπορείτε να δώσετε λίγη περισσότερη έμφαση στην επιλογή των δώρων ώστε αυτά να μην πεταχτούν αμέσως μετά τις γιορτές όπως γίνεται αρκετά συχνά. Στην ίδια έρευνα στο Ηνωμένο Βασίλειο, βρέθηκε ότι δώρα αξίας 42 εκατομμυρίων λιρών καταλήγουν στις χωματερές της χώρας γιατί απλά δεν άρεσαν στους ανθρώπους που τα έλαβαν.
Ψωνίζουμε τοπικά
Μια καλή ιδέα για τα τρόφιμα που θα καταναλώσουμε την διάρκεια των γιορτών είναι να προτιμήσουμε τις τοπικές αγορές και τα τοπικά τρόφιμα. Όχι μόνο θα υποστηρίξουμε τους παραγωγούς της χώρας ή της περιφέρειάς μας, αλλά θα κάνουμε το ίδιο και για τα τοπικά μας προϊόντα, που χρειάζονται πολύ λιγότερα έξοδα μεταφοράς για να φτάσουν στο πιάτο μας, από ότι όσα έρχονται από άλλες χώρες ή από μακρινά σημεία του πλανήτη. Αν μάλιστα μπούμε στον κόπο να βρούμε τα μαγαζιά εκείνα που υποστηρίζουν τις βιώσιμες πρακτικές παραγωγής, το καλό θα είναι ακόμα μεγαλύτερο.
Μειώνουμε τα απορρίμματα τροφίμων
Κάθε χρόνο που περνάει και με τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής να είναι κάτι περισσότερο από καταφανείς πλέον, το να προσέξουμε λίγο τα απορρίμματα που θα δημιουργήσουν τα γιορτινά μας τραπέζια, είναι κάτι περισσότερο από απαραίτητο. Επτά στους δέκα ανθρώπους παραδέχονται ότι αγοράζουν περισσότερα τρόφιμα από όσα θα τους χρειαστούν στην διάρκεια των γιορτών και δεν είναι δύσκολο να φανταστούμε πόσα από αυτά θα γίνουν σκουπίδια χωρίς να καταναλωθούν. Εκατομμύρια γαλοπούλες καταλήγουν στα σκουπίδια τελικά, χωρίς να μιλήσουμε για τα γλυκά, τα μπισκότα και τα ζαχαρωτά στολίδια. Δεν χρειάζεται παρά μόνο λίγος καλύτερος προγραμματισμός και θα μπορέσουμε να περιορίσουμε την ζημιά στο δικό μας σπιτικό, αλλά και στο πορτοφόλι μας.
Τι θα φορέσουμε στο χριστουγεννιάτικο πάρτι που είμαστε καλεσμένοι
Αν έχετε ζήσει την παρακάνω ιστορία περισσότερες από μια φορές, ξέρετε από πριν για ποιο πράγμα μιλάμε: είστε καλεσμένοι σε ένα χριστουγεννιάτικο πάρτι. Αποφασίζετε να αγοράσετε ένα outfit ανάλογο της περίστασης με έξτρα λάμψη και στυλ. Το φοράτε και περνάτε μια όμορφη βραδιά, το ρούχο όμως δεν φοριέται σε άλλη περίσταση και μένει στην ντουλάπα σας για πέντε χρόνια, αφόρετο. Σε μια εκκαθάριση βρίσκει τον δρόμο για τα σκουπίδια, καθώς δεν μπορείτε καν να το δώσετε και σε κάποιο φιλανθρωπικό σύλλογο. Αν μάλιστα είναι και μιας fast fashion μάρκας, τότε πιθανότατα είναι και από φθηνό υλικό και δεν μπορείτε καν να το πουλήσετε. Κατά πάσα πιθανότητα υπάρχει κάτι όμορφο στην ντουλάπα σας ήδη, οπότε ξανασκεφτείτε το “φουστανάκι των Χριστουγέννω” μια δέυτερη φορά.
Επενδύστε στα κατάλληλα φωτάκια
Φυσικά και χρειαζόμαστε τα λαμπερά μας χριστουγεννιάτικα φωτάκια να λάμπουν στις γιορτές, δεν είναι όμως όλα τα φωτάκια ίδια, ιδιαίτερα στο θέμα της κατανάλωσης ρεύματος. Δίνουμε λοιπόν λίγα περισσότερα χρήματα φέτος και επενδύουμε σε Led φωτάκια που ξοδεύουν λιγότερο ρεύμα και θα μας κρατήσουν πολύ πολύ περισσότερο.
Γιρλάντες και διακοσμήσεις
Αν χρειάζεστε να διακοσμήσετε το σπίτι σας από την μια άκρη στην άλλη, να έχετε στον νου σας ότι τα περισσότερα από τα στολίδια αυτά είναι πλαστικά και κατά συνέπεια βλαβερά για το περιβάλλον. Διαλέξτε λοιπόν στολίδια που δεν θα χρειαστεί να πεταχτούν στην χωματερή στο τέλος των γιορτών και θα φυλαχτούν για τις επόμενες χρονιές και στολίδια από βιώσιμα υλικά όπως το ξύλο ή το ύφασμα.
Φυσικά τα ίδια ισχύουν για το χριστουγεννιάτικο δέντρο σας. Επενδύστε μια χρονιά σε ένα καλής ποιότητας τεχνητό δέντρο και κρατήστε το για πολλά πολλά χρόνια μετά.
Μην χρησιμοποιείτε χαρτί περιτυλίγματος
Το χαρτί περιτυλίγματος είναι κάτι εξαιρετικά υπερτιμημένο. Κοστίζει ακριβούτσικα και πετιέται αμέσως μόλις ανοιχτεί το δώρο. Υπάρχουν πάρα πολλοί ωραίοι τρόποι να τυλίξεις τα δώρα σου χωρίς να δημιουργήσεις έξτρα σκουπίδια.