Αν υπάρχει ένα καλό που μάς έχει κάνει το TikTok, τότε αυτό σίγουρα είναι οι συνταγές του και τα cooking tips του. Κυρίως γιατί τις περισσότερες φορές αυτά απαιτούν ελάχιστο χρόνο, υλικά και μαγειρικές δεξιότητες. Στην πραγματικότητα, η πλειοψηφία είναι βατή ακόμα και σε άτομα που με το ζόρι ξέρουν να τηγανίζουν ένα αβγό.
Αυτό ακριβώς κάνει ξανά, με μία συνταγή που ξεκίνησε να γίνεται viral πρώτα στην Κίνα και τώρα ήρθε και σε εμάς. Οπότε αν είσαι φαν των ασιατικών γεύσεων, βγάλε μπλοκάκι και άρχισε να σημειώνεις. Κάποιοι αποκαλούν το συγκεκριμένο πιάτο απλά “ramen hack”, άλλοι “ramen μαγιονέζα” και άλλοι “ramen καρμπονάρα”. Εμείς θα πάμε με το τελευταίο, γιατί κάνει αυτό το πιάτο των τεσσάρων υλικών και των δέκα λεπτών να ακούγεται τρομερά εξεζητημένο.
@teekeatz Okay new RAMEN HACK GUYSSSS 🍜 10/10 would recommend #trending #ramenhacks #cookinghacks #foodontiktok #fyp #foryoupage
Κατ’ αρχάς, να πούμε ότι δεν θα ακολουθήσουμε πράγματι την ακριβή συνταγή της καρμπονάρας, αλλά με noodles. Απλά η συνταγή έχει αρκετά σημεία εμπνευσμένα από τη λογική της καρμπονάρας, ενώ καταλήγει σε μία παρόμοια λαχταριστή κρεμώδη υφή. Πώς θα το φτιάξεις λοιπόν;
Τα υλικά που θα χρειαστείς είναι 1 συσκευασία στιγμιαίου ramen, 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη, 1 μεγάλο αβγό και 2κ.σ. μαγιονέζα (κάποιοι βάζουν και περισσότερη). Το πρώτο που πρέπει να κάνεις είναι να ξεκινήσεις να βράζεις τα noodles της συσκευασίας στιγμιαίου ramen, όπως συνήθως. Στο μεταξύ, σε ένα μπολ σπάσε το αβγό, ρίξε το σκόρδο και τη μαγιονέζα και άδειασε το φακελάκι με τα μπαχαρικά, που περιλαμβάνεται στη συσκευασία του ramen. Ανακάτεψέ τα καλά.
Μόλις τα noodles σου βράσουν, ρίξε το νερό τους μέσα στο υπόλοιπο μείγμα και ανακάτεψε ξανά καλά. Πρόσθεσε στο μπολ τα noodles και είσαι έτοιμος. Φρόντισε να κάνεις τα τελευταία αυτά βήματα όσο το νερό και τα noodles είναι καυτά, για να μαγειρευτεί σίγουρα το αβγό.
@eatwithadrian Y’all really did that with instant ramen 😍 #ramen #ramenhacks #maruchan #TikTokFood #noodles
@nanaissafoodie Instant creamy ramen!🍜 #BetterOnSero #ramenhacks #instantnoodle #creamyinstantnoodles #tiktokhacks #fyp #fypindonesia #ramen #reseptiktok #foryou
@testkitchen The Mayo Ramen Hack! Trust us! 🤌🍜 #ramen #ramenrecipe #ramennoodles #mayo #ramenhacks #hacks #howto #ramennoodle