Στην Νότια πλευρά της Σύρου, υπάρχει ένας μικρός και προστατευμένος κόλπος που μοιάζει να έχει φτιαχτεί κατά παραγγελία. Αν ήθελες δηλαδή να στήσεις το τέλειο καλοκαιρινό σκηνικό, θα αναζητούσες όλα τα στοιχεία που έχει η Αμπέλα: Αμμουδερή, σχεδόν κρυφή παραλία με κρυστάλλινα νερά, αρμυρίκια για σκιά, βράχια για βουτιές, ησυχία που σπάει μόνο από ήχους της φύσης όπως το κυματάκι ή τα τζιτζίκια και μια υπέροχα γραφική ταβέρνα πνιγμένη στην πρασινάδα και τις βουκαμβίλιες.
Ναι, το ξέρω, μοιάζει με όνειρο, αλλά δεν είναι. Υπάρχει πραγματικά και σε περιμένει να το χαρείς, έτσι απλά και όμορφα, όπως και κάθε τι στο ξεχωριστό νησί της Σύρου. Θα φτάσεις εκεί προσέχοντας να μην χάσεις την παράκαμψη από τον κεντρικό δρόμο, ανάμεσα στον Μέγα Γιαλό και την Ντελαγκράτσια. Θα κατεβείς ανυπομονώντας, γιατί από την πρώτη στροφή, σου αποκαλύπτεται σιγά σιγά το σκηνικό που περιγράψαμε παραπάνω.
Εκεί στην παραλία της Αμπέλας λοιπόν, υπάρχει η ομώνυμη ταβέρνα Αμπέλα – Greek Beach Tavern που θα σε βοηθήσει να γευτείς το καλοκαίρι με κάθε τρόπο και να μην χάσεις στιγμή από την υπέροχη ζωή του. Αν επιθυμείς να αράξεις για ώρες στην παραλία, βουτώντας και ξαναβουτώντας στα καταγάλανα νερά της, μπορείς να πάρεις το καφέ σου, το πρωινό ή ακόμα και το φαγητό σου σε πακέτο από την ταβέρνα Αμπέλα και να το χαρείς εκεί. Μπορείς όμως να καθίσεις στα σκιερά της τραπέζια και να απολαύσεις ένα χορταστικό brunch από τις 10 το πρωί, αφήνοντας την χαρακτηριστικά ελληνική ομορφιά του χώρου να σε κατακτήσει. Γύρω σου κρέμονται τα ροζ και φούξια λουλούδια από τις βουκαμβίλιες που κουνιούνται νωχελικά από το θαλασσινό αεράκι, ενώ το φιλόξενο προσωπικό κάνει πάντα το καλύτερο που μπορεί για να σε εξυπηρετήσει.
Το ανανεωμένο Ελληνικό menu της ταβέρνας Αμπέλα είναι γεμάτο από ενδιαφέρουσες προτάσεις για πιάτα με θαλασσινά, φρέσκα ψάρια αλλά και μαγειρευτά φαγητά, ενώ η κουζίνα του σερβίρει όλη την ημέρα, από τις 12.30 έως τις 23.30 το βράδυ.
Είναι σίγουρο ότι θα φας εκεί, όχι μόνο για τα νόστιμα πιάτα και τους μεζέδες του, αλλά γιατί ακόμα κι αν ήθελες να την στήσεις από την αρχή ως το τέλος αυτήν την εμπειρία, αληθινά δεν θα τα κατάφερνες τόσο τέλεια.
Κάθε Τετάρτη και Πέμπτη ο χώρος αποκτάει άλλη χάρη, καθώς η Αμπέλα ντύνει τα βράδια μας με ζωντανή μουσική. Αν τύχεις κι ένα γεμάτο φεγγάρι στον ουρανό να λαμπυρίζει ασημένια πάνω στην θάλασσα, πραγματικά δεν υπάρχει κάτι καλύτερο να ζητήσεις από τις διακοπές σου!
Αμπέλα Beach Tavern