Υπάρχει ένα μόνο σημείο που μπορείς να κολυμπήσεις όσο βρίσκεσαι στην Ερμούπολη, όμως θα σου προσφέρει μία τόσο μοναδική εμπειρία που ίσως να ξεχάσεις τις παραλίες για λίγο. Κάτω από την εκκλησία του Αγίου Νικολάου, στα Βαπόρια, θα δεις την κυκλαδίτικη θάλασσα να απλώνεται μπροστά σου και τα νεοκλασικά συριανά κτήρια να συμπληρώνουν το σκηνικό, με έναν τρόπο τόσο όμορφο που θα σου θυμίσει Βενετία. Εκεί βρίσκεται και το Ciel, το bar restaurant της πόλης που θα πάει την όλη εμπειρία πολλά επίπεδα παραπάνω, καθώς βρίσκεται δίπλα στο κύμα και θα το ερωτευτείς με την πρώτη ματιά.
Από πολύ νωρίς μπορείς να αράξεις στις αναπαυτικές ξαπλώστρες του και να ατενίσεις το απέραντο γαλάζιο με έναν γευστικότατο καφέ, ή να απολαύσεις ένα χορταστικό πρωινό ή brunch κάτω από τις σκιές. Παρόλα αυτά, οποιαδήποτε ώρα της ημέρας, η κουζίνα του CIEL είναι ανοιχτή και έτοιμη να σε εξυπηρετήσει με γευστικούς συνδυασμούς ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας αλλά ταυτόχρονα σου δίνει και την επιλογή να δοκιμάσεις αυθεντικό sushi ταξιδεύοντας σε στο κόσμο της ιαπωνικής κουζίνας. Η όλη εμπειρία συνοδεύεται από όμορφες μουσικές που ταιριάζουν με το περιβάλλον και σε βοηθάνε να χαλαρώσεις και να αισθανθείς ακόμα πιο όμορφα.
Φυσικά, δεν χρειάζεται να φύγεις όταν η ημέρα φύγει. Το απογευματάκι που ο ήλιος χάνεται πίσω από τον Άγιο Νικόλαο, το CIEL μεταμορφώνεται σε ένα lounge beach bar και σου προσφέρει δροσερά cocktails που χρωματίζουν την κάθε σου στιγμή.
Για τους λάτρεις του καλού κρασιού το Ciel διαθέτει μεγάλη ποικιλία από ελληνικές και διεθνείς ετικέτες, τις οποίες μπορείς να απολαύσεις φυσικά μαζί με το φαγητό σου. Το τοπίο είναι πραγματικά μαγευτικό και σίγουρα θα χάσεις αν δεν το δεις με τα μάτια σου. Σου υποσχόμαστε ότι θα επιστρέψεις.
