Ποιές είναι οι γλυκιές γεύσεις που μας θυμίζουν περισσότερο το Πάσχα; Τα τσουρέκια και η σοκολάτα! Αυτή εδώ η συνταγή λοιπόν συνδυάζει ωραία και τις δύο, γίνεται πανεύκολα και μπορεί να ευχαριστήσει πολλούς ανθρώπους καθώς με ένα στενόμακρο τσουρέκι, γεμίζεις ένα ολόκληρο πυρέξ.
Ας δούμε πως γίνεται:
Υλικά:
- 1 Στενόμακρο τσουρέκι, ακόμα και τυποποιημένο από το σούπερ μάρκετ
- 1 Σακουλάκι σταγόνες σοκολάτας
- Nutella
- 4 αβγά
- 400γρ γάλα
- 150γρ κρέμα γάλακτος
- 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλας
- 1κ.γλ κανέλα και λίγη ακόμα
- 1/2κ.γλ αλάτι
- Ζάχαρη άχνη για το τελείωμα
Εκτέλεση:
Κόβουμε το τσουρέκι σε φέτες και φτιάχνουμε σάντουιτς με αλείφοντας κάθε δεύτερη φέτα με nutella γεναιόδωρα.
Κόβουμε τα σάντουιτς σε μεγάλους κύβους και τα σκορπάμε στο πυρέξ μας.
Πασπαλίζουμε γενναιόδωρα με τις σταγόνες σοκολάτας
Χτυπάμε το γάλα, τα αβγά, το εκχύλισμα βανίλιας, την ζάχαρη, το αλάτι και την κανέλα ώσπου να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Προσθέτουμε το μείγμα μας στο πυρέξ με το τσουρέκι και πασπαλίζουμε με την υπόλοιπη κανέλα.
Ψήνουμε για 35-40 λεπτά ή ώσπου να σκουρύνει η επιφάνεια και να γίνει τραγανή.
Πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη και περιμένουμε να κρυώσει για να σερβίρουμε την “πουτίγκα τσουρέκι” μόνη της ή με παγωτό.