Το γεγονός ότι το πρωινό δεν είναι ένα από τα τρία γεύματα της μέρας στο οποίο δίνουμε ιδιαίτερη έμφαση και συνήθως τσιμπάμε κάτι στο πόδι πριν φύγουμε για την δουλειά ή την σχολή, δεν σημαίνει ότι δεν θα μπορούσαμε να αλλάξουμε τακτική και να τρώμε πιο υγιεινά και χορταστικά. Αν πιστεύετε ότι αυτό θα σας κοστίσει μια περιουσία, κάνετε λάθος, διότι υπάρχουν άπειρες συνταγές που χρειάζονται λίγα μόνο υλικά για να παρασκευαστούν και ανάλογα λίγο χρόνο και κόπο.

Εμείς λοιπόν θα σας προτείνουμε παρακάτω επτά από αυτές που θα προσθέσουν γεύση και άρωμα στο πρωινό σας, θα το μετατρέψουν σε γευστική εμπειρία και θα σας θρέψουν με το παραπάνω.

Υλικά που θα χρειαστούμε*:

Βρόμη:1,40 €

1 πακέτο ψωμί του τοστ, κατά προτίμηση ολικής ή πολύσπορο: 2,00 €

1 πακέτο κατεψυγμένα berries: 3,30 €

2 κεσεδάκια γιαούρτι της αρεσκείας σας: 2,00 €

1 λίτρο γάλα της αρεσκείας σας: 1,50 €

1 πακέτο μείγμα για pancakes: 1,40 €

2 μπανάνες: 0,80 €

1 αβοκάντο: 1,00 €

8 αβγά: 1,60 €

8 φέτες τυρί του τοστ: 2,50 €

10 φέτες ζαμπόν: 2,50

*Από τα υλικά αυτά σίγουρα κάποια θα μας μείνουν

Oatmeal

Ξεκινάμε με ένα από τα πιο δημοφιλή πρωινά παγκόσμια, τα oatmeal. Τα αφήνουμε με την αγγλική τους ονομασία καθώς η φράση “χυλός βρόμης” δεν είναι και τόσο ελκυστική. Στην πραγματικότητα όμως περί αυτού πρόκειται και μιλάμε για μια πολύ θρεπτική ιδέα με βάση την βρόμη που κυριολεκτικώς ταιριάζει με τα πάντα και έχει εξαιρετικά οφέλη να προσφέρει στον οργανισμό μας στο ξεκίνημα της μέρας. Μπορούμε μάλιστα να τo έχουμε ετοιμάσει αποβραδίς -τo overnight oatmeal δηλαδή- για να μην ξοδέψουμε ούτε λεπτό στην κουζίνα το πρωί. Θα χρειαστούμε λίγο από το γάλα μας, το ένα γιαούρτι, μισό πακέτο από τα κατεψυγμένα berries και λίγο μέλι. Αν μάλιστα χρησιμοποιήσουμε βαζάκια για τα oatmeal μας, μπορούμε να τα πάρουμε μαζί στην δουλειά.


Αβγοφέτες με ζαμπόν και τυρί

Εδώ δεν θα πούμε πολλά, θα αφήσουμε την εικόνα να μας ταξιδέψει στην παιδική μας ηλικία, όταν μας έφτιαχναν αβγοφέτες τα Σαββατοκύριακα και καθόμασταν στο τραπέζι της κουζίνας αγουροξυπνημένοι απολαμβάνοντας την μυρωδιά του τηγανισμένου αβγού και την αίσθηση της οικογενειακής θαλπωρής (αυτήν την εκτιμήσαμε χρόνια μετά). Σε αυτήν εδώ την συνταγή, οι αβγοφέτες είναι διπλές με ζαμπόν και τυρί, αβγοφέτες σάντουιτς δηλαδή.

Θα χρειαστούμε τέσσερις φέτες από το ψωμί του τοστ και φυσικά ζαμπόν τυρί και αβγό. Απολαύστε:


Ομελέτα

Εφόσον έχουμε αβγά, θα φτιάξουμε ομελέτα. Δεν χρειαζόμαστε παρά μόνο λίγο τυρί επιπλέον, ενώ οι συμβουλές του αγαπημένου μας Jamie θα μας βοηθήσουν να φτιάξουμε την ωραιότερη ομελέτα μας!


Αβοκάντο τοστ

Μια από τις υγιεινότερες επιλογές αυτής εδώ της λίστας, τα αβοκάντο τοστ θα μας δώσουν ενέργεια αλλά και ένα σωρό θρεπτικά συστατικά, ενώ θα μας βοηθήσουν να ξεκινήσουμε την μέρα μας χορτάτοι και ευχαριστημένοι με το παραπάνω. Το αβοκάντο είναι ένα ευέλικτο φρούτο-λαχανικό και μπορεί να αποτελέσει την βάση για την δική μας μαγειρική έμπνευση. Ταιριάζει με αβγά, με τυρί, με ντομάτα ή με ότι άλλο αρέσει σε εμάς.


Smoothie με μπανάνα και βρόμη

Τα smoothies  είναι ένας πανεύκολος τρόπος για να καλομάθετε τον εαυτό σας. Δεν χρειάζονται παρά ελάχιστα λεπτά για να φτιαχτούν και μπορούν να περιέχουν σχεδόν όλα τα φρούτα, μπορούν να περιλαμβάνουν λαχανικά, όπως σπανάκι, αγγούρι ή αβοκάντο και μπορούν να μας χορτάσουν για πολλές ώρες. Φυσικά μπορούμε να προσθέσουμε στο smoothie μας την σκόνη πρωτεΐνης που χρησιμοποιούμε και να τα φτιάξουμε με το γάλα της αρεσκείας μας, με γιαούρτι ή και με τα δύο.

Εμείς εδώ σας προτείνουμε ένα εύκολο smoothie  με βρόμη και μπανάνα:

Να όμως και ένα ακόμα βίντεο με 12 διαφορετικές εκδοχές του θρεπτικότατου αυτού πρωινού για να πάρετε ιδέες, ακόμα και όταν είστε on a budget.


Pancakes

Χρησιμοποιούμε το έτοιμο μείγμα για pancakes ή φτιάχνουμε το δικό μας για να ετοιμάσουμε άφθονα pancakes για δύο άτομα. Δεν είναι καθόλου δύσκολη διαδικασία και μπορούν να φτιαχτούν στο δεκάλεπτο. Τα συνδυάζουμε με μέλι ή ότι άλλο μας αρέσει, όπως νουτέλα και φρούτα και απολαμβάνουμε ένα χορταστικό πρωινό για δύο, που μπορεί να γίνει branch, αν είναι Σαββατοκύριακο και ξυπνήσουμε αργότερα.


Γαλλικό τοστ με μπανάνα

Ας πούμε ότι είναι μια μέρα που δεν χρειάζεται να ξυπνήσουμε νωρίς για να φύγουμε από το σπίτι για την δουλειά ή την σχολή. Ας υποθέσουμε μάλιστα ότι έχουμε κέφια για λίγη χειροτεχνία. Η παρακάτω πανεύκολη συνταγή θα μας γεμίσει χαρά όταν την σερβίρουμε στο τραπέζι ανάμεσά μας και θα φέρει το ανάλογο μπράβο για την μικρή έξτρα προσπάθεια. Θα χρειαστούμε αβγά, ψωμί  και την δεύτερη μπανάνα μας.

 

 

@oneofusgr

If you're here, you're one of us!