Υπάρχει η άποψη πως το παγωτό μπορεί να υπολαμβάνεται άνετα ολόκληρο τον χρόνο και δεν χρειάζεται να περιμένουμε τις πρώτες ζέστες για να το προσθέσουμε στις (καθημερινές) μας συνήθειες. Τείνουμε να συμφωνήσουμε με αυτό, με μοναδική ένσταση το ότι όσο νόστιμο και αν είναι ένα χωνάκι με δυο παγωμένες μπάλες τον χειμώνα, το καλοκαίρι θα γίνει εκατό φορές νοστιμότερο. Και αυτό γιατί κάτι σχεδόν μαγικό συμβαίνει όταν τρως παγωτό στην ‘εποχή του’, που κατευθείαν σε κάνει λίγο πιο χαρούμενο και σου χαρίζει έστω και μία στιγμή αισιοδοξίας μέσα στην μέρα σου, γεμάτη γλύκα και δροσιά. Λογικά, αν είσαι έστω και λίγο φαν, ήδη γνωρίζεις τα καλύτερα ice cream spots της περιοχής σου και έχεις αγαπημένες γεύσεις από το καθένα. Εμείς σήμερα θα σου παρουσιάσουμε 5 λίγο πιο alternative εμπειρίες παγωτού που μπορείς να βρεις στην Αθήνα, για εκείνες τις ημέρες που θέλεις να το πας λίγο παρακάτω από το ‘κυπελάκι ή χωνάκι;’.

Baked Alaska- Talking Breads

 

Γενικά το Talking Breads είναι, κατά την ταπεινή μου άποψη, ένα από τα καλύτερα μπεργκεράδικα και σαντουιτσάδικα της πόλης και οφείλεις να του κάνεις μία επίσκεψη παντός καιρού. Παρόλα αυτά, το καλοκαίρι έχει και ένα ‘μυστικό όπλο’ για να κερδίσει την αιώνια αφοσίωσή σου και αυτό είναι το παγωτό Baked Alaska. Πρώτη στρώση, ζεστή μαρέγκα. Δεύτερη στρώση, τραγανό χειροποίητο μπισκότο. Τρίτη στρώση, παγωτό βανίλια ή lemon pie. Ένα πραγματικό έπος, για το οποίο θα περπατούσα μέχρι την Χαλκίδα, πόσο μάλλον τα Εξάρχεια.

Σπύρου Τρικούπη 11, Αθήνα
21 1183 9731


Xειροποίητο παγωτό ξυλάκι – Kokkion

Γενικά δεν χρειάζεται να κάνουμε συστάσεις, όλοι γνωρίζουμε ήδη το Kokkion και το εξαιρετικής ποιότητας παγωτό του. Φέτος έκανε την διαφορά με μία νέα έκπληξη που, τουλάχιστον προσωπικά, δεν έχω ξαναδεί κάπου στην πόλη. Δημιούργησε το δικό του παγωτό ξυλάκι και πλέον δεν μας προσφέρει καμία δικαιολογία να πάρουμε έτοιμο από το περίπτερο. Χειροποίητο μπισκότο βουτύρου, επικάλυψη σοκολάτας με 63% κακάο και τραγανό μπισκότο από έξω και από μέσα we all scream for ice cream.

Πρωτογένους 2, Αθήνα
698 156 3511


Μπέργκερ με παγωτό – Jackaroo Sandwitches

Nαι, και εγώ φοβήθηκα στην αρχή. Το Jackaroo φημίζεται για τα επικά του μπέργκερ και σάντουιτς εντός και εκτός του Πειραιά, αλλά ήταν η από πάνω εικόνα που με έκανε να τρέξω προς το Πασαλιμάνι όσο πιο γρήγορα μπορώ. Κάποιο σατανικό μυαλό λοιπόν σκέφτηκε να μας χαρίσει αυτό το δημιούργημα, αλλάζοντας τελείως νόημα στις λέξεις ‘ice cream sandwitch’ και κάνοντάς μας να αισθανόμαστε περιέργεια, τρόμο και μία κάποια διέγερση. Αφράτο ψωμάκι μπριός, το θρυλικό πλέον τηγανητό κοτόπουλο Jackaroo, παγωτό βανίλια και πικάντικο μέλι συναρμολογούν αυτήν την απόλυτη αμαρτία και είμαστε έτοιμοι για εξομολόγηση.

Σωτήρος Διός 45, Πειραιάς
210 4100015


Παγωτό μουστάρδα – Ζαχαροπλαστείο Τούλα

Η Τούλα είναι ξακουστή σε ολόκληρη την Αθήνα (και πέρα από αυτή) για πάρα πολλά γλυκά της, καθώς πρόκειται για ένα από τα παλαιότερα και πιο κλασικά ζαχαροπλαστεία που διαθέτουμε, και μάλιστα με πολίτικες ρίζες. Σίγουρα όμως πρέπει να δοκιμάσεις το παγωτό ‘μουστάρδα’ που προσφέρει, καθώς όχι μόνο δεν θα το βρεις πουθενά αλλού, αλλά η (βραβευμένη) συνταγή του περιέχει τουλάχιστον 40 συστατικά, ανάμεσα στα οποία βρίσκονται και κάποια της μουστάρδας, μαζί με ανθόνερο, πραγματικό μέλι, καραμελωμένα αμύγδαλα και πρόβειο παραδοσιακό ακατέργαστο βιολογικό γάλα. Είναι μία τελείως αλλιώτικη παγωτένια εμπειρία που απλά πρέπει να ζήσεις φέτος το καλοκαίρι.

Ευτυχίδου 41, Παγκράτι
21 0721 8255


Παγωτό σε κοκτέιλ – Flower Athens x Epik Gelato

 

Θα έλεγα πως ήρθε μία νέα ‘καυτή’ συνεργασία στο κέντρο της Αθήνας, αλλά όλοι καταλαβαίνουμε την ειρωνεία αυτής της πρότασης. Το Flower Athens (ναι, το μαγαζί με την απίστευτη πίτσα) αποφάσισε να συνεργαστεί με το Epik Gelato (που γενικώς λατρεύουμε και έχει ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ παγωτό) δημιουργώντας μια νέα γεύση που συνδυάζει την ιταλική φινέτσα της Gianduja με τις παραδοσιακές ζακυνθινές μάντολες. Mascarpone, baba au rum, παγωτό Gianduja, μάντολες Ζακύνθου και σαντιγί σε ένα απολαυστικό cocktail dessert το οποίο θα είναι διαθέσιμο από αυτήν την Παρασκευή. Κατασκηνώνουμε έξω από το μαγαζί από τώρα.

Δορυλαίου 2, Πλατεία Μαβίλη

21 0646 5029