Είτε πιστεύεις πως το παγωτό τρώγεται μόνο τους ζεστούς μήνες του χρόνου είτε έχεις την άποψη πως ένα χωνάκι μπορεί να καταναλωθεί ανεξαρτήτως εποχής και καιρικών συνθηκών (δηλαδή τη σωστή άποψη), οι μέρες που διανύουμε ευνοούν εσένα και την παγωτοφαγία σου όπως και να έχει. Σε περίπτωση που είσαι επίσης ταξιδιάρα ψυχή και μονίμως γκουγκλάρεις τα καλύτερα μέρη για να πάρεις τη δόση σου από τοπικό ice cream κάθε φορά που επισκέπτεσαι μία νέα πόλη του εξωτερικού (κάτι το οποίο επιτέλους μας ξαναεπιτρέπεται μετά από δύο χρόνια εγκλεισμού και μιζέριας), σου ετοιμάσαμε μία λαχταριστή, δροσερή και yummy λίστα με κάποια από τα καλύτερα παγωτατζίδικα του κόσμου, σε περίπτωση που είσαι οπαδός της ιδέας του ταξιδιού με θέμα το φαγητό ή απλά αναζητάς την κατάλληλη έμπνευση για την επόμενη εκδρομή σου. Μπορεί βέβαια να θέλεις μια δικαιολογία να φας παγωτό σήμερα και σε αυτό είσαι επίσης valid. Ιδού λοιπόν ορισμένα από τα πιο ξακουστά παγωτά σε ολόκληρη την υφήλιο και πόσο μακριά πρέπει να ταξιδέψεις για να τα γευτείς:
La Carraia
Που: Φλωρεντία, Ιταλία
Γεύση που πρέπει να δοκιμάσεις: Ανακάτεψε τουλάχιστον τρεις διαφορετικές
Προφανώς η γενέτειρα του παγωτού θα βρίσκεται πρώτη στη λίστα. Το La Carraia σερβίρει το καλύτερο gelato στη Φλωρεντία και μάλλον και σε ολόκληρο τον κόσμο. Απέχει πολύ λίγο από τα τουριστικά σημεία της πόλης και είναι ακριβώς απέναντι από τη διάσημη γέφυρα από την οποία πήρε το όνομά του. Παρόλο που είναι τόσο νόστιμο, οι τιμές είναι πολύ χαμηλότερες από ότι θα βρεις στο κέντρο της πόλης και το μόνο μειονέκτημα θα είναι οι μεγάλες ουρές που σχηματίζονται.
Moritz Eis
Που: Βελιγράδι, Σερβία
Γεύση που πρέπει να δοκιμάσεις: Καραμέλα με αλάτι
Aν ποτέ σε βγάλει ο δρόμος προς Σερβία, μην ξεχάσεις να περάσεις μία βόλτα από το μικρό και άκρως χαριτωμένο Moritz Eis για πεντανόστιμο παγωτό και φιλικό προσωπικό. Είναι κρυμμένο μακριά από το κέντρο όμως το γνωρίζουν πολύ καλά οι ντόπιοι, επομένως μην εκπλαγείς αν δεις μεγάλες ουρές KAI εδώ καθώς και πελάτες-celebrities όπως η Salma Hayiek.
16 Candles
Που: Νέα Υόρκη, Αμερική
Γεύση που πρέπει να δοκιμάσεις: Καραμελωμένο pop corn
Eντάξει θα κάνουμε μια μικρή ζαβολιά και θα βάλουμε frozen yogurt στη λίστα, πριν όμως μας πάρετε με τις πέτρες σας διαβεβαιώνουμε πως το 16 Handles είναι μία εμπειρία που δεν πρέπει να χάσετε. Προσφέρει ανορθόδοξες γεύσεις και μία πληθώρα από toppings ενώ όπως μπαίνεις μπορείς να ζητήσεις ένα “δοκιμαστικό” κυπελλάκι πριν διαλέξεις τι ακριβώς θέλεις να φας.
Vincek
Που: Zagreb, Κροατία
Γεύση που πρέπει να δοκιμάσεις: Cookies and cream
Aπό τα καλύτερα και κυρίως πιο φτηνά ζαχαροπλαστεία της πόλης με μεγάλη παράδοση και αρκετός λόγος να ταξιδέψεις στην πρωτεύουσα της Κροατίας και να τρέφεσαι με γλυκά για μερικές μέρες, ανάμεσα στα μπάνια και τις βόλτες. Πότε φεύγουμε;
Il Gelato di San Crispino
Που: Ρώμη, Ιταλία
Γεύση που πρέπει να δοκιμάσεις: OΛΕΣ (αλλά κυρίως το άσπρο ροδάκινο)
Προφανώς η Ιταλία θα μπει διπλά στη λίστα. Ίσως πρέπει να κάνουμε μία καινούργια λίστα μόνο με ιταλικά παγωτά. Τόσο μεγάλο θέμα έχει το συγκεκριμένο μαγαζί με την επιστήμη του παγωτού που δεν σου επιτρέπουν να το φας σε χωνάκι για να μην χαλάσει η ισορροπία της συνταγής. Δεν θα δεις τις διάφορες γεύσεις να περιμένουν υπομονετικά να τις καταβροχθίσεις, αντίθετα είναι όλες κρυμμένες σε μεταλικά δοχεία για να προστατεύονται από το εξωτερικό περιβάλλον. Δεν μπορείς καν να δοκιμάσεις πριν παραγγείλεις, όμως σε ό,τι και αν καταλήξεις θα είσαι σίγουρα ευχαριστημένος.
Vaffelbageren
Που: Κοπεγχάγη, Δανία
Γεύση που πρέπει να δοκιμάσεις: The Amerikaner
Ένα θερμιδικό όργιο προσφέρει το Vaffelbageriet που γενικά είναι γνωστό για τις γενναιόδωρες μερίδες του, το τερματίζει όμως με το The Amerikaner το οποίο περιέχει τέσσερις μπάλες παγωτού με σιρόπι, σαντιγί και σοκολατένιες μαρένγκες. Δεν είναι περίεργο πως αποτελεί το πιο δημοφιλές πιάτο του μαγαζιού.
The Original Chinatown Ice Cream Factory
Που: Νέα Υόρκη, Αμερική
Γεύση που πρέπει να δοκιμάσεις: Πράσινο τσάι, μπισκότο με αμύγδαλα
Υπάρχει ένας θρύλος πως οι Κινέζοι είναι οι πραγματικοί εφευρέτες του παγωτού και ίσως τον πιστέψεις για μερικές ώρες αφού δοκιμάσεις κάτι από το Chinatown Ice Cream Factory. Δεν θα συναντήσεις εύκολα γεύσεις όπως λουκουμά καρύδας ή κόκκινο φασόλι πουθενά αλλού, επομένως σκέψου καλά πριν διαλέξεις τι θέλεις να δοκιμάσεις και σίγουρα ξαναγύρνα για δεύτερο γύρο.
Emporio La Rosa
Που: Santiago, Χιλή
Γεύση που πρέπει να δοκιμάσεις: Dulce de Leche
Οι κάτοικοι της Χιλής είναι από τους πιο παθιασμένους καταναλωτές παγωτού στον κόσμο και σίγουρα οι πιο παθιασμένοι της Λατινικής Αμερικής, επομένως ξέρουν πώς να σε εντυπωσιάσουν. Φοβερά δημιουργικές γεύσεις όπως Earl Gray, μαύρη σοκολάτα με πιπέρι και τριαντάφυλλο θα σε κάνουν να μην θέλεις να φύγεις.
