Έστω και λίγο γλυκατζής να είσαι, τότε σίγουρα κάπου έχει πάρει το μάτι σου το Alice Cakewitch. Το παραμυθένιο μαγαζί των Πετραλώνων σου τραβάει αμέσως την προσοχή με την ιδιαίτερη διακόσμησή του και τις καταπληκτικές μυρωδιές που ταξιδεύουν από την κουζίνα μέχρι τον δρόμο, στις οποίες δύσκολα αντιστέκεται ακόμα και ο πιο βιαστικός περαστικός. Εμπνευσμένο από την Αλίκη στην Χώρα Των Θαυμάτων και με ένα αξιοζήλευτο μεράκι για σωστά υλικά και νόστιμο αποτέλεσμα, είναι ένας σταθμός για τον καθένα που θέλει να ξεφύγει για λίγο από την πραγματικότητα, παρέα με ένα cupcake.

Όταν λοιπόν επιβλήθηκε το δεύτερο lockdown, μαζί με τα υπόλοιπα, χάσαμε και αυτό το μικρό κομμάτι μαγείας που μας προσέφερε ο χώρος. Αλλά τουλάχιστον μπορέσαμε να κρατήσουμε τα cupcakes! Κι έτσι, στο εορταστικό κλίμα των Χριστουγέννων, μπορείς να παραγγείλεις λίγη από την μαγική αύρα του Alice Cakewitch στο σπίτι και να προσθέσεις ένα παραμυθένιο twist σε όλα τα γλυκά σου, ξεκινώντας από τα βασικά. Και όταν λέμε “βασικά” τέτοια εποχή, δεν εννοούμε τίποτα άλλο από τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες.

Εδώ θα βρεις εκτός από την κλασική συνταγή και φοβερές εκπλήξεις, σαν μία μάγισσα να κούνησε το ραβδί της και να τα έκανε όλα πιο ευφάνταστα, σλουρπ και διαφορετικά. Τα μελομακάρονα μεταμορφώθηκαν σε red velvet και οι κουραμπιέδες καλύφθηκαν με λευκή σοκολάτα και γέμισαν με μπισκότα Oreos. Ακόμα και αν δεν τρελαίνεσαι για δαύτους υπό κανονικές συνθήκες, εδώ θα τους φας μαζί με το κουτί.

Φωτογραφία: Τζοβάννα Στεφάνου

Kαι φυσικά, οι πρωταγωνιστές της γευστικής γλυκιάς περιπέτειας: τα cupcakes. Εδώ τα πράγματα είναι δύσκολα, καθώς τα μικρά, εμφανίσιμα κεκάκια συχνά ψήνονται με λάθος τρόπο, καταλήγουν ξερά ή άγευστα, υπερβολικά γλυκά ή τρομερά βουτυρένια και η εμπειρία καταλήγει όχι και τόσο ευχάριστη. Όμως το Alice Cakewitch έχει καταφέρει να ξεπεράσει όλα αυτά τα εμπόδια, προσφέροντας ένα αποτέλεσμα αφράτο, μυρωδάτο, λαχταριστό και γενναιόδωρο, καθώς οι μερίδες είναι από τις πιο μεγάλες που έχουμε συναντήσει.

Φωτογραφία: Τζοβάννα Στεφάνου

Δοκιμάσαμε red velvet με κρέμα από merenda, κρέμα Οreo και επικάλυψη από σοκολάτα γάλακτος. Banana Snickers με κέικ μπανάνας και στρώσεις από καραμέλα, κρέμα φυστικοβούτυρου και επικάλυψη από σοκολάτα γάλακτος (χριστούλη μου). Death By Chocolate  με στρώσεις από πραλίνα Bueno ΚΑΙ Merenda, επικάλυψη από σοκολάτα γάλακτος και σοκαλατένια μπαλάκια (ναι, κόντεψε να μας ξεκάνει). Και μία άκρως χριστουγεννιάτικη γεύση με speculοus κρεμα και ένα υπέροχο μπισκοτάκι, το οποίο μύριζε σαν το είχε ψήσει ο Άγιος Βασίλης αυτοπροσώπως.

Εκτός από όλα αυτά, στο Alice Cakewitch μπορείς να βρεις εξαιρετικό brunch με γλυκές και αλμυρές επιλογές, muffins, τούρτες, κρουασάν και γλυκά σε βαζάκια (αυτό το banoffee in a jar θα σου μιλήσει). Άφησέ το να κάνει τα φετινά σου Χριστούγεννα πιο παραμυθένια, έστω και από μακριά.

Ηούς 42, Κάτω Πετράλωνα

210 3464353

@oneofusgr

If you're here, you're one of us!