VEGETARIAN – VEGAN

Baked oats: Δοκιμάσαμε 5 συνταγές του TikTok και τις μοιραζόμαστε μαζί σου

Εννιά στις δέκα φορές τα food trends του TikTok είναι 100% αμαρτωλά και σχεδόν καθόλου θρεπτικά. Είναι, όμως, και πολύ νόστιμα. Μία από τις τελευταίες μανίες των TikTokers, ωστόσο, βγαίνει από τον κανόνα. Ο λόγος για τα baked oats, που εκτός από τρομ...

Σπιτική ναπολιτάνικη πίτσα: 5 tips για να φτιάξεις την καλύτερη της ζωής σου

Ας ξεκινήσουμε με μερικές αλήθειες: Η πίτσα είναι το καλύτερο φαγητό στον κόσμο. Όχι το καλύτερο junk food. Όχι το καλύτερο σνακ. Ούτε καν το καλύτερο “cheat me...

Mία ωδή στα overnight oats (και 6 διαφορετικές συνταγές για να τα φτιάξεις)

Overnight oats ή αλλιώς "πουτίγκα βρώμης". Η αλήθεια είναι πως συγκεκριμένες λέξεις δεν προκαλούν κάποια ιδιαίτερη περιέργεια στον φιλόδοξο μάγειρα ή πεινασμένο...

7 βίντεο της Lizzo αποδεικνύουν ότι αξίζει δική της vegan μαγειρική εκπομπή

Δεν ξέρουμε ακριβώς πότε, αλλά κάποια στιγμή στις αρχές της πανδημίας, η Lizzo αποφάσισε να γίνει vegan. Κυριολεκτικά τη μια μέρα ανέβαζε στο TikTok πιπεριές τυλιγμένες με bacon και την άλλη είδαμε την πρώτη της vegan συνταγή. Από τότε μάς αποδεικνύε...

Παϊδάκια καλαμποκιού: Πώς θα φτιάξεις το νέο food trend του TikTok;

Ακόμα μία μέρα, ακόμα ένα food trend που γεννήθηκε στο TikTok. Αυτή τη φορά έχουμε κάτι για τους λάτρεις των πιο αλμυρών γεύσεων. Τι; Παϊδάκια καλαμποκιού. Ναι,...

5 συνταγές για να κάνεις το κουνουπίδι πιο νόστιμο από μπριζόλα

Όχι, αυτό το κείμενο δεν είναι ούτε vegan προπαγάνδα, ούτε χρειάζεται να βάλεις τις φωνές! Το γνωρίζουμε πως τίποτα δεν μπορεί να αντικαταστήσει την μπριζόλα, ε...

Ψητή κολοκύθα και baby πατάτες με καρδιά από ανθότυρο Σύρου

Αυτό το πιάτο μπορείτε να το φτιάξετε όταν έχετε ένα παράπονο από την ζωή ή όταν θέλετε να καλοπιάσετε τον εαυτό σας και να του δώσετε ένα χάδι μέσω της τροφής. Είναι τόσο χουχουλιάρικο, νόστιμο και παρηγορητικό που θα σας αποζημιώσει για τον ελάχιστ...

Χούμους ουράνιο τόξο: Πώς θα φτιάξεις όλα τα χρώματα;

Το φαγητό δεν είναι απλά ανάγκη. Είναι εμπειρία, χαρά και απόλαυση. Και έτσι σκοπεύουμε να το αντιμετωπίζουμε σε κάθε ευκαιρία. Συνδυάζουμε, με άλλα λόγια, νοστιμιά και δημιουργικότητα. Είτε με δικές μας πρωτότυπες γαστρονομικές δημιουργίες είτε ακολ...