Αν με έβαζες να σκεφτώ τα τρία ιδανικά πρωϊνά μου γεύματα, είναι σχεδόν σίγουρο πως ό,τι θα έλεγα θα ήταν ανθυγιεινό. Σκέφτομαι αμέσως κρουασάν, βάφλες, donuts ...
Το έχουμε ξαναπεί. Νέα food trends ξεπετάγονται στο TikTok σχεδόν καθημερινά. Ένα από τα τελευταία ξεκίνησε από τη Lizzo. Όχι γιατί αυτή το δημιούργησε, αλλά γι...
Εννιά στις δέκα φορές τα food trends του TikTok είναι 100% αμαρτωλά και σχεδόν καθόλου θρεπτικά. Είναι, όμως, και πολύ νόστιμα. Μία από τις τελευταίες μανίες των TikTokers, ωστόσο, βγαίνει από τον κανόνα. Ο λόγος για τα baked oats, που εκτός από τρομ...
Ας ξεκινήσουμε με μερικές αλήθειες: Η πίτσα είναι το καλύτερο φαγητό στον κόσμο. Όχι το καλύτερο junk food. Όχι το καλύτερο σνακ. Ούτε καν το καλύτερο “cheat me...
Overnight oats ή αλλιώς "πουτίγκα βρώμης". Η αλήθεια είναι πως συγκεκριμένες λέξεις δεν προκαλούν κάποια ιδιαίτερη περιέργεια στον φιλόδοξο μάγειρα ή πεινασμένο...
Δεν ξέρουμε ακριβώς πότε, αλλά κάποια στιγμή στις αρχές της πανδημίας, η Lizzo αποφάσισε να γίνει vegan. Κυριολεκτικά τη μια μέρα ανέβαζε στο TikTok πιπεριές τυλιγμένες με bacon και την άλλη είδαμε την πρώτη της vegan συνταγή. Από τότε μάς αποδεικνύε...
Ακόμα μία μέρα, ακόμα ένα food trend που γεννήθηκε στο TikTok. Αυτή τη φορά έχουμε κάτι για τους λάτρεις των πιο αλμυρών γεύσεων. Τι; Παϊδάκια καλαμποκιού. Ναι,...
Όχι, αυτό το κείμενο δεν είναι ούτε vegan προπαγάνδα, ούτε χρειάζεται να βάλεις τις φωνές! Το γνωρίζουμε πως τίποτα δεν μπορεί να αντικαταστήσει την μπριζόλα, ε...
Αυτό το πιάτο μπορείτε να το φτιάξετε όταν έχετε ένα παράπονο από την ζωή ή όταν θέλετε να καλοπιάσετε τον εαυτό σας και να του δώσετε ένα χάδι μέσω της τροφής. Είναι τόσο χουχουλιάρικο, νόστιμο και παρηγορητικό που θα σας αποζημιώσει για τον ελάχιστ...
Το χαρουπάλευρο δεν είναι κάτι που γνωρίζαμε ή αγαπούσαμε. Επειδή όμως έχει γίνει πολύς λόγος τελευταία για τις ευεργετικές ιδιότητες του φτωχού και ξεχασμένου ...
Είναι πλέον σίγουρο ότι το TikTok είναι η βασική πλατφόρμα μέσα από την οποία γεννιούνται οι νέες τάσεις. Όλα τα viral food trends ξεκινάνε από αυτό και κάθε φο...
Το φαγητό δεν είναι απλά ανάγκη. Είναι εμπειρία, χαρά και απόλαυση. Και έτσι σκοπεύουμε να το αντιμετωπίζουμε σε κάθε ευκαιρία. Συνδυάζουμε, με άλλα λόγια, νοστιμιά και δημιουργικότητα. Είτε με δικές μας πρωτότυπες γαστρονομικές δημιουργίες είτε ακολ...
