Αν θέλεις να δώσεις στο σπίτι σου ένα άρωμα ευτυχίας, είτε η μέρα είναι γιορτινή, είτε μια οποιαδήποτε εργάσιμη μέρα, δεν έχεις παρά να ψήσεις ένα ταψί μπισκότα. Αυτή είναι ίσως η μυρωδιά που μας θυμίζει την παιδική μας ηλικία περισσότερο από οποιαδήποτε άλλη. Ποιος από εμάς δεν θυμάται να πλάθει με τα μικρά του χέρια το ζυμάρι που του έδωσε η μαμά ή η γιαγιά του όταν φτιάχνονταν μπισκότα στο σπίτι; Ίσως γι’ αυτό και υπάρχουν άπειρες συνταγές μπισκότων εκεί έξω.

Από αυτές διαλέξαμε κι εμείς τις αγαπημένες μας. Ιδού:

Red Velvet Crinkle Cookies

Τα κρακελέ μπισκότα, αγγλιστί Crinkle Cookies είναι μια τόσο εύκολη συνταγή που μπορείτε εύκολα να την φτιάξετε παρέα με μικρά παιδιά στην κουζίνα. Φτιάχνονται με μπόλικο κακάο και γι’ αυτό είναι σκούρα μπισκότα. Κυλιούνται απολαυστικά μέσα σε άχνη ζάχαρη και ψήνονται ώσπου να αποκτήσουν αυτήν την τραγανή κρακελέ όψη. Αυτά που σας προτείνουμε παρακάτω όμως έχουν γιορτινό, κόκκινο χρώμα και είναι ότι πρέπει για ένα οποιοδήποτε απόγευμα του Δεκέμβρη.

Snickerdoodle cookies

Ναι, ο μόνος λόγος για τον οποίο αναζητήσαμε την συνταγή αυτού του μπισκότου είναι το αστείο του όνομα. Μετά είδαμε πόσο εύκολη είναι, συν το ότι αγαπάμε την κανέλα όπου κι αν βρίσκεται κι έτσι τα βάλαμε στην λίστα με τα αγαπημένα.

Gingerbread cookies

Δεν χρειάζονται συστάσεις τα μπισκότα αυτά, έχουν ως και δικό τους παραμύθι, τον Μπισκοτάνθρωπο. Είναι τόσο διάσημα σε όλον τον πλανήτη που είναι μάλλον απίθανο να μην τα έχετε φάει. Να εδώ και μια εύκολη συνταγή για να τα φτιάξετε μέρες που είναι.

Sugar cookies

Απλή και βασική συνταγή μπισκότου, είτε θέλουμε να τα διακοσμήσουμε είτε όχι. Τρώγονται κατ’ ευθείαν από το ταψί αλλά είναι και μια ωραία ιδέα για διασκέδαση στην κουζίνα αν αποφασίσουμε να τα μετατρέψουμε σε γιορτινή δραστηριότητα.

Chocolate chip cookies

Ποιος δεν αγαπάει τη σοκολάτα; Μάλλον κανένας. Γι’ αυτό και μια συνταγή για μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας δεν πάει ποτέ χαμένη. Κλασσική κι αγαπημένη!

Peanut butter cookies

Είμαστε λάτρεις του φυστικοβούτυρου που παλιά το βλέπαμε μόνο στις αμερικάνικες ταινίες αλλά τώρα το βρίσκουμε πλέον και στο μινι μάρκετ της γειτονιάς μας. Θα το βάλουμε και στα μπισκότα μας, γιατί το αγαπάμε!

Christmas tree cookie stacks

Χριστουγεννιάτικο δεντράκι με μπισκότα και βουτυρόκρεμα. Πραγματική γιορτή για τα μάτια μας!

Vegan chocolate chip cookies

Δεν χρειάζεται να είναι κάποιος vegan για να εκτιμήσει μια συνταγή μπισκότου. Το βούτυρο μπορεί να λείπει αλλά όχι και η νοστιμιά. Είναι φανταστικά!

Christmas swirl cookies

Αυτά εδώ τα μπισκότα είναι μιας πρώτης τάξεως ευκαιρία να κάνετε χριστουγεννιάτικη χειροτεχνία. Είναι πανέμορφα!

Lemon cookies

Για να μην αφήσουμε παραπονεμένο και το αγαπημένο μας λεμόνι, να εδώ μια συνταγή για ντελικάτα μπισκότα λεμονιού, πανεύκολα και μυρωδάτα!

 

@oneofusgr

If you're here, you're one of us!