Για όσους γιορτάζουν την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, φέτος τα πράγματα θα είναι κάπως διαφορετικά. Όσοι δεν μένουν μαζί θα πρέπει να αρκεστούν σε ένα ραντεβού μέσω βιντεοκλήσης. Όσοι περάσουν διά ζώσης μαζί αυτή τη μέρα θα περιοριστούν στο σπίτι με όλα τα μαγαζιά εστίασης κλειστά. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορούν να το ευχαριστηθούν. Πώς; Με το να μοιραστούν το τέλειο γεύμα.  

Υπάρχουν συγκεκριμένα πιάτα που κάθε χρόνο φαίνεται να είναι τα αγαπημένα όσων γιορτάζουν το Άγιο Βαλεντίνο. Γιατί, λοιπόν, να μην δοκιμάσεις κι εσύ κάποια από αυτά; Η μία επιλογή είναι να τεστάρεις τις δικές σου ικανότητες στην κουζίνα και να τα μαγειρέψεις. Η άλλη είναι να ψάξεις ποια μαγαζιά τις κάνουν delivery στο σπίτι σου.  

Πατάτες dauphinoise 

Μοιάζουν με τις πατάτες ογκρατέν, αλλά έχουν μερικές διαφορές. Οι πατάτες dauphinoise είναι λεπτά κομμένες και μαγειρεύονται μέσα σε κρέμα γάλακτος, χωρίς να έχουν προμαγειρευτεί, ενώ δεν έχουν καθόλου τυρί. Έχουν μία υπέροχη κρεμώδη υφή, ενώ τα μυρωδικά τους -κλασικά δεντρολίβανο και θυμάρι- θα γεμίσουν τον χώρο.  

Μπριζόλα με σάλτσα μαύρου πιπεριού 

Είναι ένας από τους πιο ονειρεμένους συνδυασμούς. Αν η σάλτσα γίνει σωστά και συνδυαστεί με μία μέτρια προς καλοψημένη μπριζόλα, το αποτέλεσμα θα είναι μία έκρηξη γεύσεων στο στόμα σου. Το μυστικό για το τέλειο αποτέλεσμα είναι να χρησιμοποιήσεις φρέσκο πιπέρι, αλλιώς το πιάτο δεν θα έχει την ίδια επιτυχία.  

Μοσχάρι Wellington 

Είναι ιδανικό αν εκτός από το να φας, θέλεις και να εντυπωσιάσεις. Με το μοσχάρι στο εσωτερικό, μία υπέροχη ζύμη να το περιβάλει και μανιτάρια και κρεμμύδια να βρίσκονται ενδιάμεσα. Και όλοι ξέρουμε ότι το μοσχάρι αποτελεί κλασική επιλογή για ρομαντικά δείπνα. Το μόνο κακό είναι ότι σχεδόν σίγουρα δεν θα το βρεις σε delivery. 

Λαβράκι 

Το λαβράκι έχει γίνει γενικώς ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα τα τελευταία χρόνια. Και είναι ιδανικό για ρομαντικό δείπνο. Είναι ελαφρύ και εύκολο να μαγειρευτεί. Και θα σε βολέψει αν εσύ ή ο σύντροφός του δεν έχετε μεγάλη αδυναμία στα κρεατικά.  

Cupcakes 

Εννοείται ότι πρέπει να υπάρχει γλυκό. Και τα cupcakes είναι από τις πιο δημοφιλείς επιλογές. Ίσως για την ευκολία παρασκευής τους. Ή ίσως γιατί μπορείτε να ταΐζετε με αυτά ο ένας τον άλλον. Σου προτείνουμε να κατευθυνθείς προς κάτι εντελώς σοκολατένιο ή red velvet. Σε κάθε περίπτωση, βάλε και κάποια καρδιά εκεί γύρω.  

Cheesecake φράουλα 

Αν θες κάτι λίγο πιο κομψό για επιδόρπιο, τότε σίγουρα πρέπει να κατευθυνθείς στο cheesecake. Είναι ελαφρύ και -κατά έναν παράξενο τρόπο- από τα πιο ρομαντικά γλυκά. Και ο συνδυασμός με τις φράουλες το κάνει να φαντάζει ακόμα πιο σωστό για τον Άγιο Βαλεντίνο.  

@oneofusgr

If you're here, you're one of us!