Μετά τα Baked Feta Pasta, ένα ακόμα food trend έσκασε στο TikTok με πρωταγωνιστή τα μακαρόνια. Ο λόγος για τα Honeycomb Pasta. Μη σε παρασύρει το όνομά τους, το μέλι δεν εμπλέκεται με κανέναν τρόπο στο πιάτο. Ο λόγος που λέγονται Honeycomb είναι γιατί, όταν τα κοιτάς από πάνω, θυμίζουν κυψέλη.  

Στην πραγματικότητα, το συγκεκριμένο πιάτο μας θυμίζει αρκετά τη λογική που έχουν τα λαζάνια, ενώ από κάποιους έχει ονομαστεί και πίτα ή κέικ ριγκατόνι. Είναι αρκετά αμφιλεγόμενο, μιας και σε καμία περίπτωση δεν θυμίζει αυθεντική ιταλική συνταγή. Ωστόσο, το ζητούμενο είναι η απόλαυση και η γεύση και όσοι τα έχουν δοκιμάσει εγγυούνται γι’ αυτά.  

@toking_jokr

#fyp #foryou #pastacake #rockandroll #beards

♬ I’m So Hungry – Karter Zaher

Πώς φτιάχνονται; Παίρνεις ένα ταψί-τσέρκι και απλώνεις λίγη σάλτσα ντομάτας στη βάση του. Στην πορεία τοποθετείς κάθετα σε αυτό βρασμένα μακαρόνια ριγκατόνι (ή ziti, αν τα θες μεγαλύτερα). Τα τελευταία τα γεμίζεις με κομμάτια φρέσκιας μοτσαρέλας και μετέπειτα τα καλύπτεις όλα με την υπόλοιπη σάλτσα και με τριμμένο τυρί. Οι περισσότεροι, ανάμεσα στη σάλτσα και το τυρί βάζουν και κιμά, αλλά αυτό είναι προαιρετικό. Επιπλέον, αν θες μπορείς να βάλεις κάποιο άλλο τύρι ή κι άλλα toppings. Δεν χρειάζεται να περιοριστείς καθόλου.  

Βάλ’ τα σε προθερμασμένο φούρνο και ψήσε για περίπου 15 λεπτά στους 205 βαθμούς, μέχρι να λιώσει το τυρί. Αν φοβάσαι ότι θα βγει πολύ καμένο, μπορείς να το σκεπάσεις με ένα αλουμινόχαρτο για το πρώτο δεκάλεπτο. Μόλις είναι έτοιμα, τα βγάζει από τον φούρνο, αφαιρείς το τσέρκι, κόβεις και είσαι έτοιμος να φας. 

@ywmfamily

This is so yummy! #honeycombpasta #pasta #dinnerparty #tiktokcook #tiktokrecipes #foryou #fyp #basil #mozzarella #pastacake #foodie

♬ Maniac (Flashdance Version) (Re-Recorded / Remastered) – Michael Sembello

@cookerofdeliciousness

Honeycomb Pasta… #fyp #homecook #learnwithme #foodontiktok #dinnerparty #honeycombpasta #AerieREAL #GetCrocd #GoForTheHandful

♬ Way down We Go – Kaleo

@marleysrose

Honey Comb Pasta #honeycombpasta #easydinner #pasta #recipe #honeycomb #comeonin #ilovefood

♬ Monkeys Spinning Monkeys – Kevin MacLeod

@oneofusgr

If you're here, you're one of us!