FOOD TRENDS

H viral ramen “καρμπονάρα” του TikTok που χρειάζεται 10 λεπτά και 4 υλικά

Αν υπάρχει ένα καλό που μάς έχει κάνει το TikTok, τότε αυτό σίγουρα είναι οι συνταγές του και τα cooking tips του. Κυρίως γιατί τις περισσότερες φορές αυτά απαιτούν ελάχιστο χρόνο, υλικά και μαγειρικές δεξιότητες. Στην πραγματικότητα, η πλειοψηφία εί...

Έτσι θα φτιάξεις κατσικίσιο τυρί με βρώσιμα λουλούδια

Δεν ξέρουμε αν το έχεις πάρει είδηση, αλλά οι δίσκοι με αλλαντικά και τυριά έχουν γίνει μία από τις μεγαλύτερες γαστρονομικές τάσεις τους τελευταίους μήνες. Γι’...

Οι καλύτεροι συνδυασμοί φαγητών σε ολόκληρο το σύμπαν

Γενικότερα είμαστε της άποψης πως δεν χρειάζεσαι κανένα ταίρι για να θεωρείσαι ολοκληρωμένος σε αυτήν την ζωή, εκτός και αν είσαι μπισκότο. Τότε γίνεσαι τρεις χιλιάδες φορές νοστιμότερο μαζί με μια κούπα γάλα, πριν φυσικά κάποιος σας καταβροχθίσει κα...

Choco-ρέτσι: Η Μάγκυ Ταμπακάκη δημιούργησε το απόλυτο πασχαλινό γλυκό

Το κοκορέτσι είναι από τους σταθερούς “επισκέπτες” του πασχαλινού τραπεζιού κάθε χρόνο. Μήπως ήρθε η ώρα, όμως, να το δοκιμάσουμε και σε μία διαφορετική version...

Ανοίγει το μεγαλύτερο ιταλικό food hall του κόσμου στο Λονδίνο

Ένα τεραστίων διαστάσεων ιταλικό food hall πρόκειται να ανοίξει στο Λονδίνο στις 29 Απριλίου και συγκεκριμένα κοντά στην Liverpool Street και ονομάζεται Eataly. Στο κτίριο παλιότερα στεγαζόταν μια τράπεζα ενώ τώρα ο επισκέπτης θα έχει την ευκαιρία να...

Barbeque: Όλες οι τάσεις που θα περάσουν αυτό το καλοκαίρι από τις ψησταριές μας

Έτσι κι αλλιώς είχαμε αδυναμία στα barbeque και σε οτιδήποτε ετοιμαζόταν πάνω σε ψησταριές στα μπαλκόνια ή στους κήπους μας. Από το περασμένο καλοκαίρι, η μεγάλ...

Honeycomb Pasta: Το νέο μακαρονένιο food trend του TikTok

Μετά τα Baked Feta Pasta, ένα ακόμα food trend έσκασε στο TikTok με πρωταγωνιστή τα μακαρόνια. Ο λόγος για τα Honeycomb Pasta. Μη σε παρασύρει το όνομά τους, το μέλι δεν εμπλέκεται με κανέναν τρόπο στο πιάτο. Ο λόγος που λέγονται Honeycomb είναι γιατ...