COOKING TIPS

10 υποκατάστατα του αβγού για vegan λιχουδιές

Γνωρίζουμε καλά ότι ένα από τα βασικά συστατικά των συνταγών ζαχαροπλαστικής είναι το αβγό γιατί λειτουργεί ως συνδετικό υλικό, σαν "κόλλα" για όλα τα υπόλοιπα υλικά που θα χρησιμοποιήσουμε. Το να φτιάξουμε λοιπόν τα αγαπημένα μας μπισκότα χωρίς αβγό...

Sangria: Όλα όσα θέλεις να ξέρεις για το απόλυτο καλοκαιρινό ποτό (και πώς να το φτιάξεις)

Δεν μπορεί να έχεις πάει σε κάποιο σπιτικό πάρτι που να μην είχε σαγκρία. Το νόστιμο αυτό κρασί με τα κομμάτια φρούτων είναι απαραίτητο σε κάθε μάζωξη, ενώ το β...

Oι 15 πιο λαχταριστοί καλοκαιρινοί συνδυασμοί

Το καλοκαίρι είναι εδώ και μαζί του φέρνει τις μυθικές του γεύσεις. Τα μποστάνια γεμίζουν με φρέσκα λαχανικά και φρούτα, η λαϊκές αγορές μετατρέπονται σε εκθετήρια χρωμάτων και γεύσεων και η διατροφή μας αποκτά μια πιο ελαφριά και χαρούμενη διάθεση, ...

8 φρούτα που μπορούν να ψηθούν στην σχάρα

Αν έχετε κάποιο είδος μπάρμπεκιου στο σπίτι είναι πολύ πιθανό να έχετε επιχειρήσει να ψήσετε κι άλλα τρόφιμα εκτός από κρέατα ή ψάρια και θαλασσινά, όπως είναι οι πιπεριές ή κάποιο άλλο λαχανικό. Έχετε όμως δοκιμάσει ποτέ να ψήσετε φρούτα;Όταν ψή...

Πώς να ακολουθήσεις μία plant based διατροφή με χαμηλό budget

Κατ’ αρχάς, να ξεκαθαρίσουμε κάτι. Plant-based δεν σημαίνει αποκλειστικά vegan και vegetarian διατροφή. Οι περισσότεροι που τρώνε plant-based είναι flexitarians (ή ημι-vegetarians). Δηλαδή το μεγαλύτερο μέρος των γευμάτων τους περιέχει μη ζωικά προϊό...