COOKING TIPS

Sangria: Όλα όσα θέλεις να ξέρεις για το απόλυτο καλοκαιρινό ποτό (και πώς να το φτιάξεις)

Δεν μπορεί να έχεις πάει σε κάποιο σπιτικό πάρτι που να μην είχε σαγκρία. Το νόστιμο αυτό κρασί με τα κομμάτια φρούτων είναι απαραίτητο σε κάθε μάζωξη, ενώ το βρίσκεις σχεδόν σε κάθε μπαρ. Είναι ένα ποτό με μακριά ιστορία, ιδιαίτερα στην Πορτογαλία κ...

Πώς να ακολουθήσεις μία plant based διατροφή με χαμηλό budget

Κατ’ αρχάς, να ξεκαθαρίσουμε κάτι. Plant-based δεν σημαίνει αποκλειστικά vegan και vegetarian διατροφή. Οι περισσότεροι που τρώνε plant-based είναι flexitarians (ή ημι-vegetarians). Δηλαδή το μεγαλύτερο μέρος των γευμάτων τους περιέχει μη ζωικά προϊό...

Η μεγάλη επιστροφή της φριτέζας

Είναι αλήθεια ότι την φριτέζα την έχουμε μάλλον πετάξει οι περισσότεροι από εμάς. Το πολύ λάδι, οι μυρωδιά, η ιδέα του πόσο ανθυγιεινό είναι οτιδήποτε τηγανίζεται σε μισό τόνο λάδι, μας έκαναν να την απορρίψουμε ως κουζινικό βοήθημα και να στραφούμε ...

Ένα site σου λέει τι μπορείς να μαγειρέψεις μόνο με τα υλικά που έχεις στην κουζίνα σου

Όλοι το έχουμε πάθει. Τα ντουλάπια και το ψυγείο μας έχουν ένα δύο πράγματα ή έχουν υλικά που μαζί δεν μάς βοηθούν να φτιάξουμε κάτι. Και κάπως έτσι φτάνουμε στ...

Σπιτική ναπολιτάνικη πίτσα: 5 tips για να φτιάξεις την καλύτερη της ζωής σου

Ας ξεκινήσουμε με μερικές αλήθειες: Η πίτσα είναι το καλύτερο φαγητό στον κόσμο. Όχι το καλύτερο junk food. Όχι το καλύτερο σνακ. Ούτε καν το καλύτερο “cheat me...

Ruth: Η Τεχνητή Νοημοσύνη της Nestle σε βοηθάει να φτιάξεις μπισκότα

Λατρεύεις τα μπισκότα, αλλά ποτέ δεν έχεις καταφέρει να φτιάξεις τα δικά σου; Βασικά, όσες φορές δοκίμασες το αποτέλεσμα ήταν τουλάχιστον απογοητευτικό; Και μέσα σε όλα δεν υπάρχει κανένας ειδικός που να μην ντρέπεσαι, ώστε να ζητήσεις συμβουλές; Λοι...