Αν είσαι στην κατηγορία των ανθρώπων, που δεν ενθουσιάζονται όταν ακούνε για σαλάτες, σε καταλαβαίνουμε. Ωστόσο, βρήκαμε τη μία σαλάτα, που θα σε πείσει να της δώσεις μία ευκαιρία και πιθανώς θα σε ενθουσιάσει. Πού την βρήκαμε; Προφανώς, στο TikTok.
Χάρη στην TikToker Dana Hasson, ανακαλύψαμε την ύπαρξη της cheesecake σαλάτας. Τι είναι; Μία τρομερά δροσιστική φρουτοσαλάτα, που λίγο πολύ περιέχει όλα τα υλικά (οπότε και τη γεύση) του πιθανώς πιο αγαπημένου γλυκού όλου του πλανήτη. Ναι, εννοείται ότι δεν σε ενημερώνουμε έτσι στον αέρα, για να σε λιγουρέψουμε, αλλά ότι ψαρέψαμε από το προφίλ της Hasson και τη συνταγή, για να τη μοιραστούμε μαζί σου. Μην ανησυχείς, είναι πανεύκολη.
Πώς θα φτιάξεις cheesecake σαλάτα;
Τα υλικά που θα χρειαστείς είναι cream cheese, ξινόκρεμα, εκχύλισμα βανίλιας, άχνη ζάχαρη, τα αγαπημένα σου μούρα και γλυκά κράκερ. Ξεκινάς ανακατεύοντας σε ένα μπολ το cream cheese, την ξινόκρεμα, τη βανίλια και την άχνη ζάχαρη, μέχρι όλα τα υλικά να ομογενοποιηθούν σε ένα κρεμώδες μείγμα. Μετά προσθέτεις τα μούρα σου και ανακατεύεις καλά, αλλά με προσοχή να μην τα διαλύσεις. Στο μπολάκι, που θα σερβίρεις, άρχισε να βάζεις σπασμένα τα κράκερ σου, ώστε να δημιουργήσεις μία βάση. Μπορείς να βάλεις από πάνω το μείγμα σου αμέσως, όπως είναι, αλλά αν θες η υφή του να θυμίσει περισσότερο παγωτό και να γίνει ακόμα πιο δροσερό, μπορείς πρώτα να το βάλεις για μία ώρα στο ψυγείο, πριν το ρίξεις πάνω από τα κράκερ σου. Πιάσε κουτάλι και είσαι έτοιμος να το απολαύσεις.
@danahassonn cheesecake salad of your dreams ✨🍓🫐 @BATSHEVA the perfect dessert for summer!! #shouldlooklikethis #cheesecakesalad #easydessert #summerdessert #fruitdesset #cheesecake