Το TikTok είναι χωρίς αμφιβολία ένα social media όπου μπορείς να βρεις ένα σωρό χρήσιμα, απολαυστικά, εντελώς χαζά, ξεσηκωτικά, γεμάτα έμπνευση ή καθαρή βλακεία βίντεο. Μπορείς να πάρεις συμβουλές για σχεδόν οτιδήποτε και να δεις δημιουργούς περιεχομένου με απίστευτες ικανότητες. Αυτός είναι και ο λόγος που το app είχε 315 εκατομμύρια downloads το πρώτο μισό του 2020, (θυμίζουμε: καραντίνα), μόνο.
Ανάμεσα στα διάφορα trends που γίνονται viral είναι φυσικά και οι συνταγές πάστα από αφοσιωμένους foodies σε όλον τον πλανήτη, με το hashtag #Pasta να έχει συγκεντρώσει το ιλιγγιώδες νούμερο των 15.8 δισεκατομμυρίων views. Κάθε τόσο κυκλοφορούν νέες συνταγές του τόσο ευέλικτου αυτού τρόφιμου που υπόσχονται να κάνουν το γεύμα ή το δείπνο μας πιο νόστιμο και περιπετειώδες. Θυμόμαστε τον Απρίλιο του 2020 όταν η Gigi Hadid ανέβασε ένα βίντεο για πάστα με βότκα σε ένα Instagram story της και ξεκίνησε ένα viral trend σχεδόν σε όλες τις πλατφόρμες social media και ιδιαίτερα στο TikTok. Ύστερα είχαμε τον Ιανουάριο του 2021 την επική baked feta pasta που έσπασε κάθε ρεκόρ και γνώρισε διάφορες παραλλαγές, όπως αυτή που υπάρχει παρακάτω με ψημένο κατσικίσιο τυρί.
Αν λοιπόν έχετε βαρεθεί να τρώτε τις ίδιες τρεις, τέσσερις συνταγές πάστα βδομάδα μπαίνει, βδομάδα βγαίνει, τότε ρίξτε μια ματιά παρακάτω σε αυτές τις οκτώ ιδέες από το #PastaTok που θα πάνε την έμπνευσή σας στο επόμενο επίπεδο.
Κρεμώδης πάστα λεμονιού
Αν σας αρέσει η λεμονένια γεύση, αυτή η κρεμώδης πάστα είναι αυτό που πρέπει να δοκιμάστε άμεσα. Ο χρήστης @cookingwithbello εξηγεί πως γίνεται το πιάτο στο βίντεο που ανέβασε τον Σεπτέμβριο του 2021 στο TikTok, που έχει συγκεντρώσει 1.7 εκατομμύρια views. Η συνταγή έχει μόνο λίγα υλικά εκτός από τα λιγκουίνι, που είναι το λεμόνι, η κρέμα γάλακτος και το σκόρδο για ένα ελαφρύ αλλά πεντανόστιμο αποτέλεσμα. Το έχουμε φτιάξει και είναι θεϊκό!
@cookingwithbello LEMON PASTA 🍋 Screenshot the recipe at the end of the video 😍❤️🇮🇹 #pasta #italian #italianfood #italy #foodontiktok
Πάστα με βούτυρο, αλλά όχι σαν της μαμάς σου
Η χρήστης @britscookin μοιράστηκε μια πανεύκολη συνταγή για πάστα που μπορεί να γίνει σε ελάχιστα λεπτά και με επίσης ελάχιστα υλικά. Θυμίζει τα μακαρόνια με βούτυρο και τυρί που μας έφτιαχναν ως παιδιά, αλλά δεν είναι ακριβώς αυτό. Στην υπόθεση προστίθεται ζωμός κότας σε σκόνη, όπως και σκόρδο, μαϊντανός και παρμεζάνα τριμμένη. Το αποτέλεσμα είναι κρεμώδες, και ορεκτικότατο!
@britscookin Not ya mamas buttered noodles! #pasta #pastatiktok #pastarecipe #caioepepe #butterednoodles #italianfood #olivegarden #fyp #fypシ #food #foodtiktok
Πάστα Τοσκάνης σε ένα σκεύος
Αν θέλεις κάτι πιο χορταστικό και πλήρες από το πιάτο πάστα που έχεις σκοπό να ετοιμάσεις, τσέκαρε αυτή την συνταγή από την @halfbakedharvest για πάστα Τοσκάνης με κοτόπουλο, παρμεζάνα, σπανάκι και λιαστές ντομάτες που γίνεται κρεμώδης και υπερβολικά ορεκτική στο μάτι. Το καλύτερο όλων είναι ότι δεν θα χρειαστείς παρά μόνο ένα σκεύος για να την μαγειρέψεις.
@halfbakedharvest one post Tuscan pasta #sundriedtomatoes #pasta #chicken #easydinner #christmasdinner #familydinner
Πένες με βότκα
Αυτή η λίστα δεν θα ήταν σωστή αν δεν είχε τουλάχιστον μια συνταγή για καυτερή πάστα βότκας, οπότε το tutorial από @matthewinthekitchen, παίρνει επάξια αυτήν την θέση και μας δείχνει πως να ετοιμάσουμε αυτό το πλούσιο σε σκόρδο, κρεμμυδάκια και μπούκοβο πιάτο πάστας με σάλτσα ντομάτας που εμπλουτίζεται με βότκα για έξτρα γεύση. Είναι του ονείρου, πιστέψτε μας.
@matthewinthekitchen I am passionate about cooking pasta… I love vodka sauce so I was excited to cook this. #cooking #pasta #gigihadid #gigihadidpasta #vodka #vodkasauce
Πάστα με ψητό κατσικίσιο τυρί
Αν και η πάστα με ψητή φέτα έχει κάνει τον γνωστό χαμό, υπάρχουν κάποιοι που προτιμούν το κατσικίσιο τυρί στην θέση της φέτας. Η χρήστης @feelgoodfoodie την αντικατέστησε με κρεμώδες κατσικίσιο τυρί για πιο αφράτο αποτέλεσμα και ελαφρύτερη γεύση, ενώ κάποιοι πρόσθεσαν στα σχόλια ότι το έχουν φτιάξει και με μοτσαρέλα.
@feelgoodfoodie You asked if it was possible to make the baked feta pasta with another cheese, so I tried goat cheese! #fetapasta #tiktokpartner #learnontiktok
Γιγάντιο ζυμαρικό με σπανάκι
Αυτό το πέστο σπανακιού θα σας αρέσει, είτε βρείτε ένα τέτοιο γιγάντιο ζυμαρικό στην αγορά, είτε όχι. Η vegan σεφ @chefpriyanka ανέβασε τον Μάρτιο στο TikTok ένα βίντεο που δείχνει πως φτιάχνει αυτή την διασκεδαστική συνταγή με σπανάκι, σκόρδο, αμύγδαλα και πιπεριά χαλαπένιο, λέγοντας ότι «αυτή δεν είναι μια συνηθισμένη σάλτσα διότι αυτό δεν είναι ένα συνηθισμένο ζυμαρικό». Το αρκετά πράσινο αποτέλεσμα το αποδεικνύει μια χαρά. Θα το δοκιμάζαμε.
@chefpriyanka WOULD YOU EAT THIS?! #viralpasta #giantfusilli #spinachsauce #vegantiktok #veganpasta #greensauce #pestopasta #TheAdamProject #TurboTaxAlphorn #foodasmr
Σπαγγέτι στον φούρνο
Άλλη μια συνταγή του ενός σκεύους είναι αυτά τα σπαγγέτι που γίνονται στον φούρνο από τις @fooddolls και μοιάζουν τόσο νόστιμα όσο και εύκολα να γίνουν. Στρώνουμε τα σπαγγέτι μας σε ένα πυρίμαχο σκεύος, τα μπαχαρικά μας, την σάλτσα, το κρεμμύδι και προσθέτουμε το ανάλογο νερό. Τα ψήνουμε στον φούρνο και προσθέτουμε την ανάλογη ποσότητα τυριού πριν το ξαναψήσουμε για λίγα λεπτά στο τέλος ώστε να γίνει χρυσαφένιο.
@fooddolls Oven Baked Spaghetti #spaghetti #leadwithlove #pastatiktok #foodtiktok #foodtok #thefooddolls #fy #fypシ #foryoupage #easyrecipe #pasta #hack
Κρεμώδης πάστα με κοτόπουλο Cajun
Αυτή η συνταγή είναι ενισχυμένη με μια μαρινάτα που φτιάχνουμε με σκόνη τσίλι, στην οποία βουτάμε το κοτόπουλο πριν το μαγειρέψουμε, όπως μας προτρέπει να κάνουμε η χρήστης @moribyan. Μετά προστίθενται τα λαχανικά, που είναι μπόλικη πιπεριά και μανιτάρια και το βούτυρο, η κρέμα γάλακτος, το τυρί και μυρωδικά. Το αποτέλεσμα είναι πολύ ορεκτικό και φυσικά ιδανικό για ένα πλήρες γεύμα.
@moribyan Creamiest Cajun Chicken Pasta! What pasta should we make next? #cajun #pasta #recipe
